민어 숙성회1 민어필렛을 활용한 민어 숙성회와 민어전 즐기는 처음보는 소금물소스: feat.시민낚시아카데미 민어철입니다. 민어는 다른 회와 다르게 민어필렛을 활용한 숙성회가 제맛이라고 합니다. 그리고 소금물 소스가 잘 어울리는 민어전이 있는데요. 시민낚시아카데미에서 추천하는 민어를 가장 맛있게 먹는 방법과 민어를 즐기는 다양한 방법 등에 대해서 알려드리겠습니다. 입맛 없는 여름철 아주 군침 도는 메뉴로 다가올 것 같습니다. 민어필렛을 활용한 숙성회 민어? 민어는 전세계에 널리 분포된 어류로 흔하지만 특별합니다. 크기가 큰 편으로 33cm 이하는 포획이 금지되어 있기도 합니다. 흔하지만 거의 모든 부위를 먹을 수 있고, 또 살이 많고 그 맛이 훌륭해서 많은 사람들에게 사랑받고 있는 바다물고기입니다. 민어의 특징 민어는 연어와 비슷하게 특별한 특징을 가지고 있습니다. 민물과 바닷물을 오가며 성장하는데요. 연어처럼.. 2023. 7. 28. 이전 1 다음
