유탕처리제품1 과자봉투 뒷면의 유탕처리제품 표기는 무엇일까? 팜유로 유탕처리? 과자 봉투의 뒷면에는 "유탕처리제품"이라는 단어를 흔하게 볼 수 있습니다. 어릴 적 주로 불량식품에서 많이 보이든 문구인데 아마 튀긴 과자에 주로 쓰이고 있는 것 같습니다. 이 용어가 무엇을 의미하는지 이해하고, 유탕처리제품의 안전성과 영향에 대해 알아보겠습니다. 유탕처리제품이란? 유탕처리제품은 과자를 제조하는 과정에서 사용되는 성분 중 하나입니다. "유탕"이란 뜻은 일반적으로 "유탕기름"이나 "탕기름"으로도 불리며, 대부분 과자는 저렴한 팜유를 사용합니다. 이 유탕은 과자를 튀기는 과정에서 과자의 외부를 바삭하고 맛있게 만들어주는 역할을 합니다. 유탕처리제품은 과자의 외관과 맛을 개선하는 데 도움이 되며, 과자가 오래 보존될 수 있도록 합니다. 또한 유탕처리를 통해 과자의 질감을 조절할 수 있어 다양한.. 2023. 8. 8. 이전 1 다음
