다이어트 음식 삼계탕 칼로리가 높다는건 잘못된 상식

삼계탕의 계절이 찾아왔습니다. 삼계탕 칼로리가 걱정되는 분들이 많이 있는데요. 결론부터 말씀드리면 다이어트 음식으로 삼계탕을 추천합니다. 뜨거운 여름철에도 삼계탕은 건강에 좋고 영양 가득한 선택지로서 다이어트 음식으로도 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

7월 11일 초복을 앞두고 오늘 포스팅에서는 삼계탕의 재료, 만드는 방법, 건강에 미치는 영향, 칼로리, 그리고 영양성분까지 삼계탕의 모든 것을 자세히 알아보도록 하겠습니다.

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삼계탕의 재료와 영양성분

아래의 다양한  재료들이 더해지면 다양한 효과를 발휘합니다.

다양한 재료들이 삼계탕에 함께 어우러지면 영양을 최대한으로 섭취할 수 있으며 , 체력회복과 면역력 강화에 도움이 됩니다.

삼계탕의 재료는 보통 아래와 같습니다. 지역에 따라 입맛에 따라 재료는 달라질 수 있습니다.

 

닭:

닭고기에는 단백질, 비타민 B6, 비타민 B12, 철분, 아연 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

인삼:

인삼은 체력을 증진시키고 피로를 효과적으로 해소하는 데 도움을 줍니다.

또한 면역력을 강화시키고 스트레스를 완화시키는 효과도 있습니다.

인삼에는 인삼사이드, 사포닌, 감초산 등의 활성 성분이 함유되어 있습니다.

이러한 성분들은 체내의 면역 기능을 강화하고, 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방합니다.

대추:

대추는 철분, 식이섬유, 비타민C 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 혈액 순환에 중요한 역할을 하고, 식이 섬유는 소화를 돕고 배변을 원활하게 합니다. 또한 비타민C는 면역 기능을 강화하는데 도움을 줍니다.

밤:

밤은 단백질, 식이 섬유, 비타민B 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 체내의 조직과 근육을 형성하는데 중요하며, 식이 섬유는 소화를 돕고 배변을 원활하게 합니다.

비타민B는 피로를 효과적으로 완화시키며 에너지 생성과 신경 기능 유지에 필요한 역할을 합니다.

마늘:

마늘은 항산화 작용과 항염증 작용을 가지고 있어 면역 체계 강화에 도움을 주고, 혈액 순환을 촉진시키는 효과가 있습니다.

마늘에는 알리신이라는 활성 성분과 항산화 작용을 가진 화합물이 함유되어 있습니다.

이러한 성분들은 면역 체계 강화와 항염증 효과를 제공하여 건강을 지원합니다.

찹쌀:

찹쌀은 영양가가 높고 소화 흡수가 원활하며, 피로 회복에 도움을 주는 효과가 있습니다.

또한 삼계탕의 국물을 진하고 고소하게 만들어줍니다. 또한 찹쌀은 단백질, 탄수화물, 식이 섬유, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이들 영양소는 에너지 생성과 세포 재생에 필요한 역할을 하며, 소화를 돕고 배변을 원활하게 합니다.

전복:

전복에는 단백질, 아미노산, 미네랄, 오메가-3 지방산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 체내의 조직과 근육을 구성하는데 필요하며, 아미노산은 세포의 구조와 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 미네랄은 다양한 생체 활동에 필수적이며, 오메가-3 지방산은 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

감자:

감자는 탄수화물, 식이 섬유, 비타민 C, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 영양소는 에너지 제공과 소화를 돕는데 필요한 역할을 하며, 칼륨은 신경 및 근육 기능에 중요한 영향을 미칩니다.

당근:

당근에는 베타카로틴, 비타민 C, 식이 섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 영양소는 면역력 강화와 항산화 작용에 도움을 주며 , 소화를 돕고 소변을 원활하게 합니다.

 

 

 

삼계탕의 역할

 

체력 회복:

삼계탕에는 닭고기의 단백질과 영양소가 풍부하게 이어져 있어서, 체력 회복에 도움을 줍니다. 특히 더운 여름철에는 체내 열을 식혀주고 체력을 회복하는 데 도움이 됩니다.

면역 강화:

삼계탕에는 닭고기에 함유된 아미노산과 영양소가 면역 시스템을 강화시켜 주는 역할을 합니다.

소화 개선:

삼계탕에 포함된 약용 토란, 도라지, 무 등은 소화를 돕고 위장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

영양 보충:

삼계탕에는 닭고기와 약용 채소가 함께 들어가기 때문에 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 효과적으로 섭취할 수 있습니다.

 

 

삼계탕의 칼로리

 

삼계탕의 칼로리가 높다고 생각해서 먹을까 말까 고민하는 분들이 많이 있습니다.

특히 여름철 다이어트를 강행하는 젊은 남녀가 그러한데요~

삼계탕이 칼로리가 높다는 것은 완전히 잘못된 상식입니다.

 

일반적으로 삼계탕 한 그릇은 약 400~600kcal 정도의 칼로리를 가지고 있습니다.

이는 라면 한 봉지(500~550kcal)와 비슷한 정도로 그 효능과 만족도를 생각하면 아주 좋은 음식입니다.

닭고기의 지방 함량이 낮아 다이어트식으로 적합합니다.

 

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마치면서

여름을 위해 몸매관리 하느라 다이어트식 때문에 건강에 이상이 생기지 않도록 주의하세요.

삼계탕은 잘 알려진 여름철 보양식이며, 언급한대로 포만감이나 영양소에 비해 칼로리가 아주 낮은 음식입니다.

건강한 여름을 위해 오늘은 삼계탕으로 몸보신 하세요.

감사합니다.